天津物流专(zhuān)线泛指冷藏冷(lěng)冻类产品在生产(chǎn)、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始(shǐ)终(zhōng)处(chù)于规定的低温环境下(xià),以保证运输物的质量(liàng),减少产品损耗的一项系统(tǒng)工程(chéng)。与(yǔ)常温物流相比,主(zhǔ)要区别(bié)是需要保持低温、需要(yào)全(quán)程冷链。天津物(wù)流专线对时(shí)间、品(pǐn)质、温度(dù)、湿度和卫生环境方面有特殊(shū)要求(qiú),作业较为复杂,主要有三(sān)个特点(diǎn):
第一,冷链运输提高了运输物的保(bǎo)鲜能力
与常温运(yùn)输相比,天津物(wù)流专线(xiàn)涉及到制冷技(jì)术、保温技术(shù)、温(wēn)湿(shī)度检测、信息(xī)系统和产品变化(huà)机理研究等技术,且每种产品均由其对应(yīng)的温湿度和储藏时间要求,因(yīn)此不(bú)会影(yǐng)响到食(shí)物的营养和味道(dào),同时大大提高(gāo)了食物的存储期限,极(jí)大的(de)延长了食品的(de)保鲜能力。
第二(èr),冷链运输具有(yǒu)非常高的(de)效率
天津(jīn)物(wù)流专线由于冷链(liàn)物流(liú)承载的产品一般为易腐或不易储藏,因此要求冷链物流必须迅速完成作业,保证时效性。各行各(gè)业(yè)对天津物流专线(xiàn)需求的不断提高(gāo),冷链运输信息技(jì)术作为冷链(liàn)体系中的重要环节,对其要求(qiú)也越来越高。因此,在天(tiān)津物流专线中(zhōng)应用(yòng)先(xiān)进的(de)物流信息技术,实现运(yùn)作智能化(huà),提(tí)高运作效率,使(shǐ)冷链运输系统(tǒng)上下(xià)游(yóu)之间实现信(xìn)息共享(xiǎng),流通且顺畅,物流(liú)人(rén)员(yuán)能及时了解运输物品的(de)流通(tōng)的信息,避免物品在配送、运输(shū)等过程出现“断(duàn)链”现(xiàn)象,确(què)保运(yùn)输(shū)物的安全性。
第(dì)三,冷链运输为物品的安全输送提供了保证
天(tiān)津(jīn)物流专线(xiàn)为了保证(zhèng)运输物的安全性,加大设备(bèi)成(chéng)本的投(tóu)入。冷链(liàn)运输中心仓库和冷(lěng)链(liàn)车辆的成本一般是(shì)常温仓库和车辆的(de)数倍(bèi),而且因涉及到食品、药物、化学物(wù)品等需要特殊的设(shè)施设备,投入大量的资金建设运输渠道。天津物流专线为冷藏和冷冻食品建立了(le)一(yī)个完整的冷链物流,能对货物进行全程的(de)温度控制,以确保(bǎo)运输物品的安全,而(ér)冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
天津物流专线有非常完善的运(yùn)输渠道,效率非常高,提升了运输(shū)物品的(de)保鲜(xiān)能力,保证运输(shū)物的安全。天津(jīn)物流专线(xiàn)的快速发展,打通了货物运输的(de)渠道,保(bǎo)证了全国(guó)各地特色低温产品的流通,为各(gè)种类型货物的运输提供了极大的便利。